[unsoed.ac.id, Rabu, 06/08/2025] – Program Studi Magister (S2) Bioteknologi Pertanian, Pascasarjana Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed), memperkuat kiprahnya dalam dunia riset dengan menjalin kolaborasi bersama Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan – Badan Riset dan Inovasi Nasional (PRTPP-BRIN) Gunungkidul, DIY. Kolaborasi ini berfokus pada eksplorasi mikroba laut untuk pengembangan senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai inovasi pangan fungsional.
Program studi yang berdiri sejak 2017 dan telah meraih akreditasi “Baik Sekali” dari BAN-PT pada 2024 ini mengusung dua topik utama dalam kolaborasi riset, yaitu:
- Bioprospeksi Mikroba Laut dalam Produksi Karotenoid serta Aplikasinya dalam Bidang Pangan: Studi Genomik dan Metabolomik.
- Bioprospeksi In-House Mikroba untuk Produksi Karotenoid dan Senyawa Bioaktif Lainnya: Studi Genomik, Metabolomik, dan Molecular Docking
Kegiatan riset yang dimulai sejak 1 Juli 2025 ini melibatkan dua mahasiswa magister, Fitria Nurul Alfiah dan Aldi Pedriyan, yang tengah menjalani penelitian tesis. Penelitian dilakukan di bawah bimbingan para ahli dari kedua institusi, yaitu Dr.rer.nat. Andri Frediansyah, S.Si., M.Sc. (PRTPP-BRIN), Prof. Dr. Maria Dyah Nur Meinita, S.Pi., M.Sc., dan Dr.rer.nat. Riyanti, S.T., M.Biotech. (Unsoed).
Prof. Maria menjelaskan bahwa riset ini mengintegrasikan biologi molekuler, bioteknologi, dan analisis kimia modern untuk menggali potensi mikroba laut, khususnya dalam memproduksi karotenoid—senyawa antioksidan tinggi yang menjanjikan sebagai pewarna alami dan bahan tambahan dalam industri pangan.
“Diharapkan, hasil penelitian ini tidak hanya berkontribusi pada pengembangan ilmu pengetahuan, namun juga mendukung pemanfaatan sumber daya laut secara berkelanjutan,” ungkap Prof. Maria.
Kolaborasi ini mencerminkan sinergi antara perguruan tinggi dan lembaga riset nasional dalam memperkuat ekosistem riset Indonesia. Melalui kerjasama strategis ini, Prodi S2 Bioteknologi Pertanian Unsoed terus berkomitmen mencetak lulusan unggul yang adaptif, inovatif, dan relevan dengan kebutuhan industri di bidang pertanian, pangan, dan lingkungan.
#unsoed1963#merdekamajumendunia